Финская диета

Финская диета с весьма сбалансированным рационом специально разрабатывалась для людей с лишним весом диетологами Финляндии по инициативе руководства страны. Финская диета учитывает особенности питания финнов и поэтому подходит всем людям, которые проживают в средних широтах. Основа этой диеты – полное исключение блюд с большой калорийностью, содержащих сахар и животные жиры.

Также ограничивается соль, потому что доказано, что нашему организму вполне хватает соли, которая уже имеется в продуктах. В рационе упор делается на рыбу, всевозможные морепродукты и суп из овощей. Также требуется выпивать 2 литра воды, а пищу принимать необходимо 4-5 раз в день. Главным аккордом финской диеты является овощной суп, который весьма прост в приготовлении.

Для этого понадобится: 500 грамм лука, 300 грамм сельдерея, 250 грамм моркови и столько же петрушки и капусты, 200 грамм лука-порея и столько же цветной капусты, 5-6 зубчиков чеснока, 250 грамм томатного сока, пару щепоток черного перца, эстрагон и базилик.
Все овощи промываем, нарезаем, заливаем холодной водой и ставим варить. Потом все складываем в блендер и доводим до пюреобразной консистенции, добавляем томатный сок, специи и опять варим минут 10-15.

Итак, вот меню на один день финской диеты:

Первый завтрак: овощной суп, молочная каша и фруктовый сок
Второй завтрак: овощной суп и фрукты
Обед: рыбный суп, чуть-чуть отварной курицы и салатик из моркови либо зелени, фруктовый сок
Ужин: снова овощной суп, мясное жаркое из нежирной телятины или говядины, гречневая каша и салат из фруктов с йогуртом, также на ночь можно выпить подогретого молока.
В течение финской диеты надо полностью исключить рис, макароны, животные жиры, сладости, хлеб, копчености, консервы.

Во время финской диеты можно употреблять овощи, из круп только гречку, перловку или овсянку, рыбу и нежирное мясо, фрукты, можно пить напитки, но только без сахара, а также сок из фруктов и минеральную воду.
Результаты можно заметить, если придерживаться финской диеты от 1-3 недель. Всего за неделю реально потерять от 2 до 4 ненужных килограмм.